Depuis l’automne 2021, une ruche est installée sur une terrasse au second étage du collège. Celle-ci vit sa vie tranquillement et une première récolte de miel a été réalisée à l’été 2022. Une vingtaine de kilos a été récoltée.

Ce projet concerne en tout premier lieu les élèves du dispositif ULIS qui gère la ruche, accompagnés d’une apicultrice (Solène) de la société Alvéole. Mais, les élèves du club développement durable sont aussi sensibilisés au rôle joué par ces gardiennes de la biodiversité tout comme la communauté éducative du collège (blog, affiches, dégustation...).

Une dégustation du miel a été organisée en direction des personnels officiant au sein du collège. Quelques élèves ont également pu y goûter. Peut-être qu’un dessert à base de ce produit local sera concocté par les agents en cuisine et dans ce cas il sera servi aux élèves déjeunant à la cantine.

2023 verra la deuxième récolte de la ruche qui, nous en sommes certains, sera une bonne récolte, les fleurs, plantes et arbres mellifères donnant à foison !!!

Pour suivre la vie de la ruche, rendez-vous sur le blog : 

: https://ent77.seine-et-marne.fr/blog#/view/a73d3d13-4cf1-467c-af1c-2661497128fe